Matvaror

Exakt kontroll för smakligaste maten

Det stora antalet delprocesser vid framställning av matvaror i vätskeform kräver många specifika uppvärmnings- och kylmoment. GEA PHE Systems plattvärmeväxlare hjälper till att uppfylla de stränga kraven på matindustrin med ett stort urval plattor för alla tillämpningar.

Mjölkindustri

Vare sig uppdraget är pastörisering, uppvärmning eller kylning av mjölkprodukter, ystning av ost, separering, barnmat eller ett av många andra – våra plattvärmeväxlare är perfekt lämpade för noggrann behandling av matvaror och garanterar maximal ekonomisk effektivitet och säkerhet.

Bryggindustri

När en fermenterad vätska, jäst, grönt öl och mäsk skall behandlas termiskt erbjuder GEA PHE Systems optimerade plattvärmeväxlare som medger passage av produkter som innehåller fasta ämnen. För uppvärmning av kolsyrade drycker har vi också apparater för höga tryck. Och en värmeåtervinning av 96 procent är en prestation som får varje bryggare att le!

Fruktjuice- och dryckesindustri

Våra plattvärmeväxlare används för konservering av juicer med eller utan fruktkött, fruktkoncentrat, sockerlösningar, te, läskedrycker med eller utan kolsyra, mm. Det behöver inte påpekas att kvaliteten i våra produkter upprätthålls strikt. Och våra individuella lösningar för pastörisering och termobehandling med varm eller kall buteljering medför avsevärda energibesparingar – upp till 94 procent!

Mat- och delikatessindustri

Tillämpningar för högviskösa ämnen såsom ägg, honung, såser, proteiner, stärkelse och matolja utgör en del av våra dagliga uppgifter.